商品名: |
自然発酵白菜キムチ1kg (無保存料・無酸化防止剤・無色相・無香料) |
原材料名: | 切白菜、大根、唐辛子、大蒜、魚醤油(アンチョビ、食塩)、葱、玉葱、食塩、林檎エキス(リンゴ、ビタミンC)、韮、生姜、調味料(アミノ酸等) |
原産国: | 中国青島三口一品キムチ専用工場 |
★熟するほど美味しくなる本格キムチ!
三口一品キムチはキムチ本来の自然発酵リズムを生かして無保存料・無酸化防止剤・無着色料・無色素、食材だけの伝統的な作り方をしております。
キムチ本来の自然発酵発酵の具合を楽しみにながら料理としての応用もできます。漬けたばかりのキムチから熟成した頃まで味の変化を楽しみながら召し上がることができます。
キムチ乳酸菌のパワーで毎日健康な食卓になりますように心を込めてお送りいたします。
熟成し発酵が進むと酸味がふえますが、これは乳酸菌が豊富な証で、体に一番いい時です。